Cocinadoenvasado al vacío: en el horno vapor 18 horas a 65 ºC. Regenerado, sacar de la bolsa: en el horno (calor seco)10 minutos por cada lado a 180 ºC. Calentar las placas de menestra. Hacer el refrito con aceite de oliva intenso y el ajo en láminas, añadírselo a la menestra caliente por encima. Colocar el cordero en el plato con el Dela mano de Carlos Arguiñano, conjuntamos el cordero con las alcachofas para hacer un guiso que perfectamente constituye un plato único y que nos va a proporcionar suficientes y variados nutrientes para el resto del día. Aunque con los mismos ingredientes principales, la "receta similar" tiene una elaboración diferente. RECETAS En30 min, podéis tener echa extra menestra de verduras "express". Ingredientes: - 1 frasco de menestra de verduras en conserva. - 1 cebolla. - 2 dientes de ajo. - 1 cucharada de harina. - 1/2 litro de caldo de verdura (podéis sustituirlo por 1/2 litro de agua y una pastilla de caldo concentrado) - 1 loncha gordita de jamón serrano. Cómohacer huevos a la flamenca. 1.-. Comenzaremos haciendo el tomate frito. Seguid mi receta que os facilito. Si no podéis hacerla podéis poner tomate frito de bote sin problema. 2.-. Cocemos los guisantes durante unos 15 minutos. Una vez cocidos, retiramos y reservamos. 3.-. Estamenestra es la que ha utilizado como base para hacer un pastel de verduras delicioso. Si quieres sabes cómo continua no dudes en ver el siguiente vídeo. Arguiñano, sobre su truco de la Escurrebien la menestra de verduras enlatada y añádela a los huevos batidos. Mezcla todo hasta que esté bien incorporado. 3. Pon a calentar un poco de aceite vegetal en una sartén antiadherente a fuego medio. 4. Vierte la mezcla de huevos y menestra en la sartén caliente, extendiéndola de manera uniforme. 5. Cómohacer menestra de verduras Helios con chispa Escurrir los pimientos del piquillo, trocearlos y ponerlos en el vaso de la batidora o picadora. Salpimentar, añadir un poco de aceite de oliva Pelalos espárragos y añade las puntas a la tartera junto con los guisantes.Coloca la tapa y cocina todo junto durante 10-12 minutos más. Pela las alcachofas retirando bien las hojas externas. Retírales la parte Estamenestra de verduras con carne de ternera es un plato muy rico, sencillo y completo, que además se puede comer como plato único. ¡Queda muy rico y es sencillísimo de hacer! 4.50 de 2 votos. Imprimir receta Pinear receta. Tiempo de preparación 15 minutos min. Tiempo de cocción 40 minutos min. Tiempo total 55 minutos min. Plato Elaboraciónde la receta Menestra de ternera: Corta la carne en trozos de bocado, salpimiéntalos y dóralos en una tartera con un chorrito de aceite. Retira y reserva los trozos en un plato. Pica las cebolletas y los ajos en FNLgd.